43.01.09 Повар, кондитер, Рабочие программы общепрофессионального цикла и профессиональных модулей, 2026 год

ОПЦ. 01 Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены (pdf, 522.4 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.28 12:40:22

ОПЦ. 02 Основы товароведения продовольственных товаров (pdf, 539.7 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.28 12:41:28

ОПЦ. 03 Техническое оснащение и организация рабочего места (pdf, 543.8 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.28 13:06:16

ОПЦ. 04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности (pdf, 15.3 MБ)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.28 13:55:24

ОПЦ. 05 Основы калькуляции и учета (pdf, 586.5 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.28 13:10:02

ОПЦ. 06 Охрана труда (pdf, 639.3 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.28 13:38:54

ОПЦ. 07 Иностранный язык в профессиональной деятельности (pdf, 15.2 MБ)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.28 13:48:11

ОПЦ. 08 Безопасность жизнедеятельности (pdf, 633.5 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.28 13:46:09

ОПЦ. 09 Физическая культура (pdf, 573.1 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.28 14:01:00

ОПЦ. 10 Информационные технологии в профессиональной деятельности (pdf, 614.3 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.28 14:11:28

ОПЦ. 11 Организация обслуживания в ресторане (pdf, 17.8 MБ)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.28 14:21:44

ОПЦ. 12 Этика и психология профессиональной деятельности (pdf, 14.5 MБ)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.29 08:52:31

ОПЦ. 13 Основы финансовой грамотности (pdf, 15 MБ)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.29 08:59:45

ОПЦ. 14 Эффективное поведение на рынке труда (pdf, 16.5 MБ)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.29 09:10:55

ОПЦ. 15 Основы предпринимательства и поиска работы (pdf, 555.4 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.29 09:22:24

ОПЦ. 16 Основы бережливого производства (pdf, 519.6 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.29 09:47:02

ПМ. 01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента (pdf, 615.9 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.29 10:12:25

ПМ. 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (pdf, 641.9 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.29 10:17:55

ПМ. 03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (pdf, 602.8 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.29 10:30:10

ПМ. 04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента (pdf, 622.8 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.29 10:35:06

ПМ. 05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента (pdf, 641.5 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
4A4A482E3641C0BECDA1ABC843E0EC97Подписан
Мелентей Валерий ВладимировичДата подписания документа
2026.04.29 10:39:53