С 9 сентября у обучающихся 3-х курсов профессии "Повар, кондитер" началась учебная практика.
Занятия по учебной практике проходят в специально оборудованной лаборатории на учебно-производственной базе техникума, где имеется современное оборудование, специальный инвентарь. Будущие повара изучают модуль ПМ 02 "Приготовление, оформление и подача разнообразных горячих блюд и закусок разнообразного ассортимента".
Учебная практика направлена на формирование общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта по виду профессиональной деятельности выполнение работ по профессии: «Повар, кондитер».
https://bkkpt.ru/press-tsentr/novosti/1811-up-povar-konditer#sigProIdeb2b3c6039