В группе 2.5 и 2.6 проходит учебная практика по профессиональному модулю ПМ 01 «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса и домашней птицы».

Программа учебной и производственной практики является частью программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в соответствии с ФГОС СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.