7 июня обучающиеся ГБПОУ РО БККПТ посетили лекцию "Меланьина свадьба", проходившую в историко- краеведческом музее города Белая Калитва, в рамках фестиваля казачьего устного фольклора и креативных индустрий "Чабрец- запах родины".
На лекции историк, гид- экскурсовод С. Астапенко рассказала о традициях казачьей гастрономии.

"Наготовить, как на Миланьину свадьбу".
Говорят, что появление этой пословицы связано с черкасской казачкой Меланьей, которая торговала на рынке бубликами. Там её и увидел атаман Степан Данилович Ефремов, который был покорён её красотой и влюбился с первого взгляда. Примерно в 1754 году состоялась свадьба, которая по-атамански была отпразднована очень пышно и богато. На центральной улице Черкасска были поставлены десятки столов в несколько рядов, до километра длиной, которые буквально ломились от яств и пития. Атаман пригласил на свою свадьбу всё население Черкасска, а оно тогда составляло около двадцати тысяч человек. Все пришли и гуляли эту свадьбу несколько недель. Вот тогда-то, говорят, и родилась данная пословица.
Ребята не только окунулись в историю казачьего быта, но и смогли продегустировать истинно казачьи блюда.