С 15 сентября началась учебная практика у обучающихся lll курса профессии «Повар, кондитер».
Задачи учебной практики: формирование у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках освоения рабочей профессии.
Ребята практикуют модуль ПМ 02 "Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента".

Под чутким руководством мастеров производственного обучения, будущие повара обучаются трудовым приемам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для профессии «Повар, кондитер» и необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по профессии.