У обучающихся четвёртого курса профессии «Повар, кондитер» ГБПОУ РО БККПТ вовсю идёт учебная практика. Ребята проходят модуль — УП ПМ 04 "Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента"

С большим трепетом юные кондитеры вспоминают все теоретические знания, которые освоили при изучении дисциплин, и теперь активно применяют их на практике.

Надеемся, что их кондитерские изделия будут радовать не только самих ребят, но и качеством приготовления и выполнением технологических карт мастеров производственного обучения.